(资料图片仅供参考)

1、前言找了半天，博客里居然找不到可以放这个冰沙的类别.....只好把汤水类改个名字，然后放进去......改什么名好呢？ 这个其实是做“陕西凉粉”的衍生产品。

2、当时就是一想：“可以这样吃哦”，就顺手做了，嘿嘿~~很简单喔！材料主料：绿豆100g；辅料：片糖适量、冰块适量绿豆冰沙1绿豆用清水泡2小时以上2绿豆洗净后。

3、加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬3约半小时后。

4、加入糖，继续熬，其间要不时拌一下。

5、以免粘锅，煮至豆熟烂为止 煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话。

6、压一下吧，省时省力省电省煤气啊~4取出冻好的冰块，用搅拌机打碎5把冰碎装杯里。

7、浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了6熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉。

8、把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了：P吃的时候拌匀：）小贴士挺简单的，没啥技巧。

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